蓬餅(読み)ヨモギモチ

デジタル大辞泉 「蓬餅」の意味・読み・例文・類語

よもぎ‐もち【×蓬餅】

ヨモギ若葉灰汁抜あくぬきしてからつきこんで作った餅。草餅 春》掌中の珠とまろめて―/かな女」

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精選版 日本国語大辞典 「蓬餅」の意味・読み・例文・類語

よもぎ‐もち【艾餠・蓬餠】

  1. 〘 名詞 〙 よもぎの若葉を入れてついた餠。草餠。《 季語・春 》
    1. [初出の実例]「素経一荷・蓬餠・白壁等献之、午後賞翫」(出典:実隆公記‐天文二年(1533)三月三日)

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「蓬餅」の解説

よもぎもち【蓬餅】

草餅(くさもち)。⇒草餅

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世界大百科事典(旧版)内の蓬餅の言及

【草餅】より

…ヨモギの葉をつきこんだ餅。《荆楚歳時記》によると,6世紀ごろの中国では3月3日にハハコグサの汁と蜜(みつ)を合わせ,それで粉を練ったものを疫病よけに食べる習俗があった。これが伝えられたのであろう,平安初期の日本でも3月3日の節供にはハハコグサ入りの餅をつくっていた。それがいつヨモギに変わったかは明らかでないが,三条西実隆は天文2年(1533)3月3日に〈蓬餅(よもぎもち)〉をもらったことを記録している。…

※「蓬餅」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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