心太売（読み）ところてんうり

精選版 日本国語大辞典

ところてん‐うり【心太売】

1. 〘 名詞 〙 心太を売り歩くこと。心太を売り歩く商売。また、その人。こころぶとうり。
   1. [初出の実例]「寒きあらしに凝海藻(トコロテン)売 常にない滝の流れをうつされて」(出典：俳諧・西鶴大矢数（1681）第三四)

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の心太売の言及

【心太】より

…平安京の東西の市には〈心太〉があったが，この店のほかに〈海藻〉〈海菜〉もあったことからすると，この心太店はあるいはテングサ屋ではなくて，現在同様に加工されたところてんを売っていたのかもしれない。《七十一番職人歌合》には女のところてん売が登場し，ところてん突きで突き出している姿が描かれているが，彼女の詠んだ歌には〈こころぶと〉を〈こころてい〉とあり，この〈こころてい〉が変じて〈ところてん〉になったと，荻生徂徠はいっている。ところてんは，めん(麵)状に突き出したものに酢じょうゆ，からしじょうゆ，砂糖みつなどをかけて食べ，あるいはさいの目状に切ってみつ豆の材料とする。…

※「心太売」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」