性融法親王（読み）しょうゆうほうしんのう

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「性融法親王」の解説

?－?　鎌倉時代,亀山天皇の皇子。
真言宗蓮華光(れんげこう)院の門跡(もんぜき)となる。僧正。通称は柞谷宮。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...