愛知ドビー株式会社（読み）あいちどびーかぶしきがいしゃ（その他表記）AICHI DOBBY.LTD.

知恵蔵mini

愛知ドビー株式会社

愛知県名古屋市の鋳造メーカー。資本金1650万円、売上高10億8000万円(2012年11月期見込)。1936年、商号「土方鋳造所」にて創業。45年、「有限会社愛知製作所」を設立し、51年「愛知製作所株式会社」に、65年には現社名に商号変更した。「鋳造～最終機械加工までの一連生産」「多材質・他品種・中小ロット生産」などを特徴とし、鋳造の精密部品を核として業績を伸ばしてきた。10年2月、無水調理用鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ(Vermicular)」を発売。メーカー直販で、税込み価格2万3800円とホーロー鍋としては高価だが、料理研究家のブログやテレビでの紹介もあり、2013年現在、注文から入手まで4～10カ月待ちの人気商品となっている。

(2013-8-9)

出典　朝日新聞出版