事典 日本の地域ブランド・名産品 「戸井まぐろ」の解説 戸井まぐろ[水産]といまぐろ 北海道地方、北海道の地域ブランド。函館市の戸井漁港に水揚げされているまぐろ。船団を組み延縄漁がおこなわれる。主に東京・築地市場で高く評価されている。 出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報 Sponserd by
