手羽先（読み）テバサキ

デジタル大辞泉 「手羽先」の意味・読み・例文・類語

てば‐さき【手羽先】

鶏肉の手羽の先のほうの部分。串焼き・煮込みなどにする。

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精選版 日本国語大辞典 「手羽先」の意味・読み・例文・類語

てば‐さき【手羽先】

  1. 〘 名詞 〙 鶏肉で羽の先の部分の肉の称。串焼き、から揚げ、煮込みなどにされる。手羽。

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