精選版 日本国語大辞典の解説
〘名〙 野菜などに多量に塩を加えて、重石をのせて漬けること。また、その漬物。
※雑俳・柳多留‐一三八（1835）「押漬に俗用も足す庵の臼」
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
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