捏飯（読み）つくねめし

精選版 日本国語大辞典

つくね‐めし【捏飯】

1. 〘 名詞 〙 握りめし。むすび。
   1. [初出の実例]「二階に、つくね食(メシ)をあげさせ置」(出典：浮世草子・世間子息気質（1715）一)

出典　精選版 日本国語大辞典