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掻き萵苣 カキチシャ

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デジタル大辞泉の解説

かき‐ちしゃ【×掻き萵苣】

チシャ栽培品種。茎が長く伸び、結球しない。下葉を掻き取って収穫する。チマサンチュ

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
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