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支倉焼

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デジタル大辞泉プラスの解説

支倉焼

宮城県仙台市、ふじや千舟が製造・販売する銘菓。胡桃入りの白餡をバター入りのクッキー風生地で包んだ焼き菓子。菓名は仙台藩の慶長遣欧使節副使、支倉常長に因む。

出典|小学館
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