デジタル大辞泉プラス 「改良信交」の解説 改良信交 酒造好適米の品種のひとつ。秋田県立農業試験場で1959年にたかね錦(信交140号)から二次選抜された。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報