新幹線トレインジャー

デジタル大辞泉プラス「新幹線トレインジャー」の解説

岩手県盛岡市を中心に活動するローカルヒーロー。2003年登場。JR東日本盛岡支社による制作。JR東日本管轄の新幹線をモチーフとする。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...