日本の企業がわかる事典2014-2015 の解説 日本食研ホールディングス 正式社名「日本食研ホールディングス株式会社」。英文社名「NIHON SHOKKEN HOLDINGS Co., Ltd.」。食料品製造業。昭和46年(1971)前身の「畜産加工研究所」創業。同48年(1973)株式会社化。同50年(1975)「日本食研株式会社」に改称。平成21年(2009)持株会社化にともない現在の社名に変更。本社は愛媛県今治市富田新港。ケーオーグループの持株会社。主要子会社で焼き肉のたれ・ステーキソース・ドレッシングなどを製造。業務用調味料のシェア国内トップクラス。グループ企業で食品原料・包装資材の販売事業、ホテル事業なども行う。 出典 講談社日本の企業がわかる事典2014-2015について 情報