昔づくり

デジタル大辞泉プラス

昔づくり

松崎冷菓（高知県安芸郡田野町）が販売する冷菓。袋詰めのかき氷。凍らせた濃縮蜜を削った氷と混ぜ合わせ、さらさらとした食感を実現している。いちご味、みぞれ味がある。

出典　小学館