晩炊（読み）ばんすい

精選版 日本国語大辞典

ばん‐すい【晩炊】

1. 〘 名詞 〙 ( 「ばんずい」とも ) 夕方の炊事。ゆうだき。また、その食事。夕食。おそい炊事。また、その食事。〔文明本節用集（室町中）〕 〔朱憙‐邵武道中詩〕

出典　精選版 日本国語大辞典