暖鮓（読み）あたためずし

精選版 日本国語大辞典 「暖鮓」の意味・読み・例文・類語

あたため‐ずし【暖鮓】

  1. 〘 名詞 〙 熱い飯で作った鮓(こけらずし)。適当なあたたかみのある間に食べる。天明（一七八一‐八九）頃、上方で流行。

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