東京プリズン

デジタル大辞泉プラス「東京プリズン」の解説

赤坂真理の小説。東京裁判を主題とする幻想的長編。2012年刊。同年、第66回毎日出版文化賞（文学・芸術部門）および第16回司馬遼太郎賞を受賞。2013年、第23回紫式部文学賞受賞。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...