食器・調理器具がわかる辞典 「松葉串」の解説 まつばぐし【松葉串】 飾り串の一種で、松葉をかたどった竹製の串。串の先が二またになっており、黒豆やぎんなんなどを刺して盛りつけに彩りをそえる。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報
