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染め飯 ソメイイ

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デジタル大辞泉の解説

そめ‐いい〔‐いひ〕【染め飯】

クチナシの実で山吹色に染めた強飯(こわめし)。駿河国瀬戸(現在の静岡県藤枝市内)の名物で、静岡県の郷土料理

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大辞林 第三版の解説

そめいい【染め飯】

クチナシで黄色に染めた強飯こわめし。駿河国瀬戸(現在の静岡県藤枝市内)の名物。 「爰はたて場にて-の名物なれば/滑稽本・膝栗毛 3

出典|三省堂
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