精選版 日本国語大辞典 「柱鮨」の意味・読み・例文・類語
はしら‐ずし【柱鮨】
- 〘 名詞 〙 鮎などを押鮓にするとき、柱に結いつけて紐で締めつける一夜鮨。
- [初出の実例]「なれきとやいざとけ真木の柱鮓」(出典：俳諧・井華集（1789）)
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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