栄養・生化学辞典 「栓状沈殿」の解説 栓状沈殿 シネレシス，離液，離漿ともいう．血餅から血清が分離するように，ゲルが収縮して液が分離して滲みだしてくる現象． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
