デジタル大辞泉 「桜餡」の意味・読み・例文・類語 さくら‐あん【桜×餡】 白餡に桜花の塩漬けを加えたもの。甘塩っぱい風味があり、あんパンなどに用いる。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例