デジタル大辞泉 「棒煮」の意味・読み・例文・類語 ぼう‐に【棒煮】 身欠きにしんを醤油・砂糖・みりんなどで甘辛く煮たもの。にしんそばに用いる。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by