棒砂糖（読み）ボウザトウ

デジタル大辞泉

ぼう‐ざとう〔‐ザタウ〕【棒砂糖】

《「ぼうさとう」とも》ざらめ砂糖を棒状に固めたもの。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ぼう‐ざとう‥ザタウ【棒砂糖】

1. 〘 名詞 〙 ( 「ぼうさとう」とも ) 丸く棒状にかためた上等のざらめ砂糖。
   1. [初出の実例]「第一棒砂糖を用ひねえうちが、やまだ」(出典：人情本・春色玉襷（1856‐57頃）二)

出典　精選版 日本国語大辞典