橡麺棒（読み）とちめんぼう

精選版 日本国語大辞典

とちめん‐ぼう【橡麺棒】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 橡麺を薄く打ち延ばすのに用いる棒。
   1. [初出の実例]「天秤棒とちめんぼうを始めとして棒づくめにせんと取り囲めば」(出典：黄表紙・面向不背御年玉（1787）)
3. ② ( 「とちめく坊」の変化したものか ) うろたえる人。とちめんぼうを食う人。うろたえぼう。あわてもの。
   1. [初出の実例]「何でもうせたら、とちめんぼう、よい慰みで有べしを」(出典：浄瑠璃・忠臣金短冊（1732）序)

出典　精選版 日本国語大辞典