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水素イオン活量

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栄養・生化学辞典の解説

水素イオン活量

 水素イオン濃度のうち「水素イオン」としての活性を示す部分.水素イオン活量と水素イオン濃度との比を水素イオン活量係数という.

出典|朝倉書店
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