氷酒（読み）ヒョウシュ

デジタル大辞泉

ひょう‐しゅ【氷酒】

果汁にシロップと酒とを入れ、軽く凍らせてシャーベット状にしたもの。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ひょう‐しゅ【氷酒】

1. 〘 名詞 〙 果汁にシロップや酒類を加えてシャーベット状に凍らせたもの。ソルベ、グラニテなど。

出典　精選版 日本国語大辞典

飲み物がわかる辞典

ひょうしゅ【氷酒】

果汁やシロップにアルコール類を加え、凍らせてシャーベット状にした飲み物。

出典　講談社