精選版 日本国語大辞典の解説
しる‐なます【汁膾】
〘名〙 魚の小さな切身のはいった汁物。
※定家朝臣記‐康平五年（1062）正月二〇日「有二大饗事一。〈略〉此間羞二汁物一、汁膾、雉焼物」
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
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