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河盛又三郎 かわもり またさぶろう

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デジタル版 日本人名大辞典+Plusの解説

河盛又三郎 かわもり-またさぶろう

1867-1941 明治-昭和時代前期の実業家。
慶応3年11月生まれ。生地の堺に河又醤油を設立し,社内の研究機関で河又菌を発見。はやくから醸造工程の機械化にとりくんだ。堺市会議員,市商工会会頭などをつとめた。昭和16年11月死去。75歳。

出典|講談社
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