デジタル版 日本人名大辞典+Plusの解説 河盛又三郎 かわもり-またさぶろう 1867－1941 明治-昭和時代前期の実業家。慶応3年11月生まれ。生地の堺に河又醤油を設立し,社内の研究機関で河又菌を発見。はやくから醸造工程の機械化にとりくんだ。堺市会議員,市商工会会頭などをつとめた。昭和16年11月死去。75歳。 出典 講談社デジタル版 日本人名大辞典+Plusについて 情報 | 凡例