栄養・生化学辞典 「油溶性タール色素」の解説 油溶性タール色素 石炭や石油のタールを原料に合成する合成色素のうち油脂によく溶解する色素． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
