津守吉祥（読み）つもりのきさ

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「津守吉祥」の解説

?－?　飛鳥(あすか)時代の遣唐使。
斉明(さいめい)天皇5年(659)副使に任じられ,大使坂合部石布(さかいべの-いわしき)とともに唐(中国)にわたる。高宗と会見し7年帰国。名は「きちじょう」ともよむ。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...