デジタル大辞泉 「海老マヨ」の意味・読み・例文・類語 えび‐マヨ【海=老マヨ】 《「海老のマヨネーズ和え」の略》殻をむいたエビに片栗粉をまぶして炒め(揚げ)、マヨネーズだれで和えた料理。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例