栄養・生化学辞典 「消化式採油法」の解説 消化式採油法 材料を酵素やアルカリで消化してから油をとる方法．一般に高価な油の採取に用いられる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
