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淡麗 タンレイ

デジタル大辞泉の解説

たん‐れい【淡麗】

日本酒の口当たりが、さっぱりとしていて癖がないこと。糖度と酸味の低いものにいう。「淡麗辛口」→濃醇(のうじゅん)

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

大辞林 第三版の解説

たんれい【淡麗】

酒の味や口当たりが、すっきりと滑らかであること。日本酒などで、糖分と酸度が比較的低いものをいう。 「 -甘口」 「 -辛口」 → 濃醇のうじゆん

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