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濃醇 ノウジュン

デジタル大辞泉の解説

のう‐じゅん【濃×醇】

日本酒の味わいや口当たりが、深くしっかりとしてこくがあること。糖度と酸味の高いものにいう。→淡麗

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

のうじゅん【濃醇】

酒の味や口当たりが、濃厚でしっかりとしていること。日本酒などで、糖分と酸度が比較的高いものをいう。 → 淡麗

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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