渋煎（読み）シブセン

デジタル大辞泉 「渋煎」の意味・読み・例文・類語

しぶ‐せん【渋煎】

糊のりに柿渋をまぜて煮ること。また、その糊。

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精選版 日本国語大辞典 「渋煎」の意味・読み・例文・類語

しぶ‐せん【渋煎】

  1. 〘 名詞 〙 柿渋の汁を入れて煮た糊。渋煎糊(しぶせんこ)。
    1. [初出の実例]「『シブセム』即ち蕨糊に柿渋を和したる者にて貼附し」(出典：風俗画報‐一六〇号（1898）人事門)

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