湯炊(読み)ゆたき

精選版 日本国語大辞典 「湯炊」の意味・読み・例文・類語

ゆ‐たき【湯炊】

〘名〙 (「ゆだき」とも) 湯の中に入れて物を煮ること。湯の中に米を入れて飯を炊くこと。
※高野山文書‐天文二〇年(1551)一二月七日・谷上院勘録状「二百六十六文 湯たき食」
※集成本狂言・宗論(室町末‐近世初)「所を刃物を以て手一束に苅取り、よく湯だきをして」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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