精選版 日本国語大辞典 「潰餡」の意味・読み・例文・類語 つぶし‐あん【潰餡】 〘 名詞 〙 小豆(あずき)を煮てすりつぶし、こさないで砂糖を加えて作った餡。[初出の実例]「うき人は皆いふことをつぶしあん大ふく餠のこがれゐれども」(出典:狂歌・飲食狂歌合(1815)) 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例 Sponserd by