精選版 日本国語大辞典 「潰餡」の意味・読み・例文・類語
つぶし‐あん【潰餡】
- 〘 名詞 〙 小豆(あずき)を煮てすりつぶし、こさないで砂糖を加えて作った餡。
- [初出の実例]「うき人は皆いふことをつぶしあん大ふく餠のこがれゐれども」(出典：狂歌・飲食狂歌合（1815）)
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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