灰汁巻（読み）あくまき

精選版 日本国語大辞典 「灰汁巻」の意味・読み・例文・類語

あく‐まき【灰汁巻】

  1. 〘 名詞 〙 松の灰汁に浸したもち米を孟宗竹の皮でくるみ煮た、鹿児島地方の郷土料理。五月五日に作る。

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