焼（き）色（読み）ヤキイロ

デジタル大辞泉の解説

焼いたときに表面につく色。「ステーキに焼き色をつける」「焼き色の美しい陶器」

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〘名〙

① 焼いた時、熱のために表面につく色。

② 陶器などを焼く場合に表面にぬった釉薬が熱のために溶けてついた色。

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