焼過ぎる（読み）ヤキスギル

デジタル大辞泉

やき‐す・ぎる【焼（き）過ぎる】

［動ガ上一］［文］やきす・ぐ［ガ上二］過度に焼く。また、必要以上の数量を焼く。「―・ぎて焦げる」「―・ぎて食べ切れない」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

やき‐す・ぎる【焼過】

1. 〘 他動詞 ガ上一 〙
   [ 文語形 ]やきす・ぐ 〘 他動詞 ガ上二段活用 〙 必要以上に焼く。
   1. [初出の実例]「焼餠は遠火に焼けよ焼く人の胸もこがさず味もよし…余り焼きすぎますと、手を焼く様な事が幾等も御坐います」(出典：落語・洒落小町（1898）〈三代目春風亭小柳枝〉)

出典　精選版 日本国語大辞典