煎じる（読み）センジル

デジタル大辞泉

せん・じる【煎じる】

［動ザ上一］「せん（煎）ずる」（サ変）の上一段化。「薬草を―・じる」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

せん・じる【煎】

1. 〘 他動詞 ザ上一 〙 ( サ変動詞「せんずる（煎）」の上一段化したもの ) ＝せんずる（煎）
   1. [初出の実例]「泡立たしてそれで煎じるの。又は傷寒などの類」(出典：志都の岩屋講本（1811）上)

出典　精選版 日本国語大辞典