煎盤（読み）せんばん

精選版 日本国語大辞典

せん‐ばん【煎盤】

1. 〘 名詞 〙 物を煮たり煎(い)ったりするための平らな器。なべ。せんば。
   1. [初出の実例]「其家具者〈略〉擂盆 煎盤(センハン)」(出典：新撰類聚往来（1492‐1521頃）中)

出典　精選版 日本国語大辞典