栄養・生化学辞典 「照射牛乳」の解説 照射牛乳 牛乳中のビタミンDの量を増やすために,紫外線を照射してプロビタミンDをビタミンDに変換した牛乳. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by