精選版 日本国語大辞典 「煮付」の意味・読み・例文・類語 に‐つけ【煮付】 〘 名詞 〙 煮付けること。野菜、魚などを醤油その他の調味料を加えて汁がしみ込むまで煮ること。また、その食品。〔料理網目調味抄（1730）〕 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例 Sponserd by
