煮凍やす（読み）にこやす

精選版日本国語大辞典「煮凍やす」の意味・読み・例文・類語

〘他動詞サ行四段活用〙 煮てこごらせる。煮て凝固させる。煮こごりとする。にこよす。にこらかす。にこらす。
1. [初出の実例]「寒ニコヤス。鯖同。煮凝同」(出典：色葉字類抄（1177‐81）)

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