熊本種

デジタル大辞泉プラス「熊本種」の解説

鶏の品種のひとつ。熊本県で飼育される日本農林規格の指定在来種。古くは熊本コーチンと呼ばれた。1960年代末には絶滅寸前だったが、県農業研究センターにより1979年までに復元がなされた。

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