熱海梅干

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熱海梅干

静岡県熱海市、株式会社東明が製造する加工食品。熱海梅園など熱海市内で収穫された梅の実を自然塩だけで漬け込んだ梅干し。地域の特産品として熱海商工会議所が「熱海ブランド」に認定している。

出典　小学館