玄水（読み）ゲンスイ

デジタル大辞泉

げん‐すい【玄水】

「間水けんずい3」に同じ。
「打銚子に―たぶたぶと入れて来れり」〈雑談集・三〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

げん‐すい【玄水】

1. 〘 名詞 〙 酒の異称。間水(けんずい)。
   1. [初出の実例]「打銚子に玄水(ゲンスイ)たぶたぶと入れて来たれり」(出典：雑談集（1305）三)

出典　精選版 日本国語大辞典