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間水/硯水/建水 ケンズイ

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デジタル大辞泉の解説

けん‐ずい【間水/×硯水/建水】

1日2食であった時代に、朝食と夕食との間にとる間食。
「昼食を―といふ」〈本朝文選・南都賦〉
三食以外に飲食する餅や酒など。間食。
「三時の食物の外に…酒餅の類を与ふるを―といふ」〈閑田耕筆〉
の異称。玄水。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
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